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先日ご紹介しました中間市にあります讃岐うどん

本日は釜和知という変わったメニューがあったので食べてみました。

釜…釜揚げでとったもちもち麺を
和…和牛の旨みと
知…チーズを絡めて食べてください

名前の由来はこういうことらしいです。

とてもおいしかったです。
癖になるおいしさです！！

ぜひ一度食べて欲しいです。

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